Settembre in Sicilia

Dal 19 al 28 settembre, noi della foto di gruppo, siamo stati in Italia, in vacanza cultural-culinaria.
La maggior parte del tempo siamo stati in Sicilia.


Foto di gruppo
Eravamo in 14, oltre a Cosimo, il nostro autista ufficiale. Il gruppo era composto da 3 uomini ed 11 donne,
di cui: 2 coppie, due sorelle, madre e figlia e gli altri tutti singoli.
Gruppo molto affiatato, nel mini-bus non si faceva altro che ridere.
Ogni giorno avevamo una guida diversa che ci spiegava le bellezze dei luoghi. Alcune volte avevamo anche
un'interprete giapponese, per il resto ha provveduto Toyoko-san (una delle partecipanti al viaggio) a
tradurre in giapponese le spiegazioni della guida.
E' stato un viaggio molto piacevole, sia per le bellezze della Sicilia che per i cibi che abbiamo mangiato.

(Promemoria)
Il 19 siamo partiti da Narita (Tokyo) e lo stesso giorno, alle 24:00 circa, siamo arrivati a Taranto.
Il 21 Taranto, Taormina
Il 22 Taormina, Etna, Catania, Siracusa
Il 23 Siracusa
Il 24 Siracusa, Noto, Modica, Piazza Armerina
Il 25 Piazza Armerina, Agrigento
Il 26 Agrigento, Monreale, Palermo
Il 27 Palermo, Cefalù
Il 28 Partenza per Narita

Taormina







Etna

Catania



Siracusa (Mercato)



Siracusa









Noto (Siracusa)





Modica (Ragusa)



Piazza Armerina (Enna)





Agrigento







Monreale (Palermo)





Palermo







Cefalù (Palermo)


Commenti

  1. chamki12 ottobre 2010 alle ore 19:53

    Bellissimo quando il gruppo e' affiatato, tutto diventa piacevole e divertente. Conosco la Sicilia e ci ho abitato per sette anni sulla costa orientale, un gran bel viaggio avete fatto, immagino come ti sei stancata a coordinare. Ciao!

    RispondiElimina
  2. Manu12 ottobre 2010 alle ore 23:06

    Ciao carissima
    bellissimo il tuo diario di viaggio, sono bei ricordi e sono contenta che tutto sia andato bene

    smack Manu

    ps: scusa se in questi giorni sono un po' latitante!!!

    RispondiElimina
  3. anna17 ottobre 2010 alle ore 18:15

    Grazie carissime,
    effettivamente è bello quando tutto procede per il meglio.
    Un abbraccio ad entrambe e buona settimana

    RispondiElimina
  4. Cmdd18 ottobre 2010 alle ore 09:46

    Caspita!
    Che tour de force!!
    Belle foto (e bei posti) :-)
    Chiara

    RispondiElimina
  5. Luciana19 ottobre 2010 alle ore 13:48

    Bellissima la Sicilia...e queste foto sono fantastiche!!!...un bacio :)

    RispondiElimina
  6. anna19 ottobre 2010 alle ore 15:39

    Chiaretta,
    l'altro giorno sono venuta a curiosare da te, ma non ho trovato niente di nuovo. La principessina come sta?
    Un bacione tesoro!

    Luciana,
    grazie! Ma non sono una brava fotografa.... purtroppo!
    Un abbraccio!

    RispondiElimina
  7. Unknown8 gennaio 2013 alle ore 13:54

    Avete visto dei posti incantevoli...amo la sicilia e la cucina siciliana...ritengo che siano dei maghi nel cucinare il pesce!
    Anche io sono stata in quei posti...certo sono partita da Roma non dall'altra parte del mondo come voi...vi siete fatti di certo un bel tour de force!
    Ma sicuramente ne è valsa la pena!
    Un abbraccio
    Daniela

    RispondiElimina

Posta un commento

Grazie per la vostra attenzione. Ogni messaggio è una parte di ponte che si costruisce, facciamolo diventare robusto usando parole costruttive. Arigatou-gozaimasu!

Più popolari

Peperoncino vs Insetti infestanti delle derrate. Chi vince?

Immagine
Sembrerebbe che vinca il peperoncino! Da mettere crudo ed intero nel vaso della farina, della pasta, dei legumi, del riso, ecc. L'altro giorno mi sono resa conto di avere due pacchi da 500 gr di farfalle di questa marca pastaria che stavano per scadere (scad. 1 ott. 2009). Nel primo pacco ho trovato una farfallina, nel secondo ancora niente! Senza pensarci due volte, ho messo la pasta dentro vasi di vetro con, in ognuno, due bei peperoncini che dovrebbero contrastare il formarsi degli insetti infestanti (almeno mi auguro, nella speranza che non sia troppo tardi). Qui, in Giappone, si ha l'abitudine di mettere i peperoncini nel riso per evitare, appunto, questi inconvenienti. Sembra che lo si faccia da molto tempo con buoni risultati. Io ho avvolto tre peperoncini in una garza igienica, che ho legato a sacchetto, che ho messo nel contenitore del riso. Dato che il riso è l'alimento principe per gli asiatici, qui si comprano sacchetti di riso da 5 Kg o da 10 ...
Read more »

Aromi e condimenti home made della mia dispensa

Immagine
In genere preparo da me gli aromi ed i condimenti, li preferisco a quelli confezionati. Per averle tutte sotto mano, dopo averle realizzate, metterò in questa pagina le preparazioni che ho trovato e troverò nel web in modo sparpagliato, ognuna di queste preparazioni ha tante versioni dato che, in genere, i blogger dopo averle trovate a loro volta nel web, in fase di preparazione le modificano, personalizzandole. Cosa che ho fatto anch'io. E' molto difficile ricordare da dove ho preso le varie ricette: l'idea da un blog, il procedimento da un altro, la conservazione da altri ancora. Per questo non me ne vogliano i blogger che ravvisano questo come appropriazione indebita da parte mia, anche perché presumo che tutte le versioni trovate sul web siano figlie di altre versioni. Ma, se qualcuno riconoscesse come suo uno di questi procedimenti, me lo faccia sapere così da poter mettere il link alla ricetta originale aroma arancia (1) aroma arancia (2) con alcol aroma...
Read more »

Acqua tonica per il viso, da vecchi appunti di mia suocera

Immagine
Per caso sono venuti fuori questi appunti di mia suocera che risalgono al 1998-1999 in cui si evince come farsi home made dell'acqua tonica per il viso, anche se non è specificato per quali tipi di pelle. Certamente ci sono tanti blog che trattano questi argomenti, uno per tutti " I petali di rosa " della cara Caty, ma anche blog specialistici come "Cosmetici fai da te" dove si può apprendere quest'arte. Noi, io e mio marito, incuriositi dagli appunti della mamma, ci siamo messi alla ricerca degli ingredienti e l'abbiamo realizzata come, forse, faceva lei. Non resta che aspettare 2 mesi per provare la nostra acqua tonica. Questo è quanto ha scritto Caty nel suo blog: Ieri ho letto una bella ricetta antirughe da preparare in casa, ripescata da vecchi "appunti della nonna" della cara Anna nel suo blog Anna solo Anna , a base di aloe , scorze di limone e glicerina e alcool . Credo proprio che valga la pena di provarla. Infatti: l' aloe è i...
Read more »

Dritte per la cottura del riso alla giapponese

Immagine
Certamente la tradizione e la cultura sono diverse (parlo di Italia e Giappone) ed è diversa anche la cultura culinaria. La gente, della nazione che mi ospita da 15 anni, ama-ama-ama-ama la cucina italiana Noi conosciamo poche cose della cucina giapponese, giusto: sushi, tempura, sashimi (alcune volte solo di nome), ma sappiamo tutti che qui si mangia tanto riso. Il riso è il piatto principe dell'Asia tutta, ed anche del Giappone. Non conosco il metodo della sua cottura nelle varie nazioni dell'Asia, ma so di certo come viene preparato in Giappone Se c'è qualcuno interessato a questo, continui a leggere questo post. Se non serve, ci sentiamo nei vari blog. In Giappone il riso si vende in sacchetti da 10 Kg., 5 Kg., 3 Kg., 2 Kg., 1 Kg. e si conserva in contenitori sufficientemente grandi da cui si può prelevare facilmente la quantità desiderata. Io uso sempre questo riso, ma recentemente ho provato a cuocere allo stesso modo il riso Arborio superfino "per risotti...
Read more »

Lezione di cucina del 16 febbraio 2015

Immagine
イタリアの家庭料理 2015 年 2 月 16 日 16 febbraio 2015, terzo lunedì del mese, Kokura, provincia di Fukuoka (Japan). Appuntamento mensile con la cucina casalinga italiana. 10 partecipanti, 2 uomini e 8 donne. La lezione si svolge in una sala fornita di tutto il necessario per fare lezioni di cucina. Organizzata dal Centro Culturale Yomiuri (del quotidiano nazionale Yomiuri) Questi corsi sono finalizzati alla divulgazione e realizzazione di quelle ricette regionali italiane meno conosciute all'estero. E' difficile reperire attrezzature e ingredienti idonei, si fa quel che si può con gli ingredienti e le attrezzature che riusciamo a reperire. Menù del mese: Canederli  カネデルリ, Sgombri marinati サバのマリネ,  Sos Pabassinos ソス・パバッシノス Le quantità sono per 6 persone - Canederli ― カネデルリ - Sgombri marinati ― サバのマリネ - Sos Pabassinos ― ソス・パバッシノス Canederli (Trentino Alto Adige) カネデルリ　(トレンティーノ・アルト・アディジェ州) Ingredienti per 6 persone　 6人分の材料 100 gr di spina...
Read more »

Lezione di cucina del 21 novembre 2016

Immagine
イタリアの家庭料理 2016年11月21日 21 novembre 2016, terzo lunedì del mese, Kokura, provincia di Fukuoka (Japan). Appuntamento mensile con la cucina casalinga italiana. La lezione si svolge in una sala fornita di tutto il necessario per fare lezioni di cucina. Organizzata dal Centro Culturale Yomiuri (del quotidiano nazionale Yomiuri) Questi corsi sono finalizzati alla divulgazione e realizzazione di quelle ricette regionali italiane meno conosciute all'estero. E' difficile reperire attrezzature e ingredienti idonei, si fa quel che si può con gli ingredienti e le attrezzature che riusciamo a reperire. Menù del mese: Le quantità sono per 6 persone ― Gnocchetti con fagioli ―うずら豆とニョッキ ― Pollo in salsa d’uovo ― エッグソース和えチキン ― Torta di pane e verdura ― パンと野菜のタルト Gnocchetti con fagioli うずら豆とニョッキ Ingredienti per 6 persone　 6人分の材料 250g di farina ...
Read more »