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Lezione di cucina del 14 luglio 2014

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イタリアの家庭料理 2014 年7 月 14 日 14 luglio 2014, secondo lunedì del mese (il terzo lunedì di luglio è festivo), Kokura, provincia di Fukuoka (Japan), appuntamento mensile con la cucina casalinga italiana. 10 partecipanti, 1 uomo e 9 donne. La lezione si svolge in una sala fornita di tutto il necessario per fare lezioni di cucina, ed è organizzata dal Centro Culturale Yomiuri (del quotidiano nazionale Yomiuri) Questi corsi sono finalizzati alla divulgazione e realizzazione di quelle ricette regionali italiane meno conosciute all'estero. E' difficile reperire attrezzature e ingredienti idonei, si fa quel che si può con gli ingredienti e le attrezzature che riusciamo a reperire. Menù del mese: Gnocculi al pomodoro (Sicilia) - トマトソースのニョックリ(シチリア州),  Pollo con i peperoni (Lazio) - チキンとパプリカ(ラツィオ州),  Testa di turco di Castelbuono (Sicilia) - トルコ人の頭(シチリア州) Come sempre, la signora Takano, una delle partecipanti alla lezione di cucina, ci ha portato, dalla sua panetteria,