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Lezione di cucina del 20 ottobre 2014

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  イタリアの家庭料理 2014 年 10 月20 日 20 ottobre 2014, terzo lunedì del mese, Kokura, provincia di Fukuoka (Japan), appuntamento mensile con la cucina casalinga italiana. 10 partecipanti, 2 uomini e 8 donne. La lezione si svolge in una sala fornita di tutto il necessario per fare lezioni di cucina, ed è organizzata dal Centro Culturale Yomiuri (del quotidiano nazionale Yomiuri) Questi corsi sono finalizzati alla divulgazione e realizzazione di quelle ricette regionali italiane meno conosciute all'estero. E' difficile reperire attrezzature e ingredienti idonei, si fa quel che si può con gli ingredienti e le attrezzature che riusciamo a reperire. Menù del mese: Gnocchi di zucca (Lombardia) かぼちゃのニョッキ(ロンバルディア州) Pampanella (Molise)   パンパネッラ(モリーゼ州) Reginelle palermitane (Sicilia)   パレルモのレジネッレ(シチリア州) Le quantità sono per 6 persone - Gnocchi di zucca (Lombardia) かぼちゃのニョッキ(ロンバルディア州) - Pampanella (Molise) パンパネッラ(モリーゼ州) - Reginelle palermitane (Sicilia) パレルモのレジネッレ(