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Lezione di cucina casalinga italiana del 16 gennaio 2017

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イタリアの家庭料理 2017年01月16日 16 gennaio 2017, terzo lunedì del mese, Kokura, provincia di Fukuoka (Japan). Appuntamento mensile con la cucina casalinga italiana. La lezione si svolge in una sala fornita di tutto il necessario per fare lezioni di cucina. Organizzata dal Centro Culturale Yomiuri (del quotidiano nazionale Yomiuri) Questi corsi sono finalizzati alla divulgazione e realizzazione di quelle ricette regionali italiane meno conosciute all'estero. E' difficile reperire attrezzature e ingredienti idonei, si fa quel che si può con gli ingredienti e le attrezzature che riusciamo a reperire. Menù del mese: Le quantità sono per 6 persone ― Scusciello (Zuppa d’uovo) ― スシエッロ(卵スープ) ― Manzo al sugo con noce moscata ― ナツメグソースのビーフ ― Patate e peperoni secchi ― ジャガイモとドライピーマン   Scusciello (Zuppa d’uovo)  スシエッロ(卵スープ) Ingredienti per 6 persone  6人分の材料 250g di carne (manzo o petto di pollo) 肉(牛肉又は鶏ムネ肉)250g ½ cipolla 玉ねぎ 1/2個 1 carota 人参 一本 ½ cost