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Visualizzazione dei post da Gennaio, 2009

Matrimoni in Kushida Shrine

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Con un gruppo di amiche, una domenica siamo andate a fare un giro per i tempi di Hakata-Fukuoka e ci siamo imbattute in due matrimoni i cui riti si sono svolti in questo Tempio Shintoista. Questa coppia giovanissima è arrivata all'improvviso, neanche il tempo di scattare una bella foto. Sono arrivati a Kushida Shrine in risciò ( in giapponese: jinrikisha ) C'erano ad aspettarli questi elegantissimi invitati Forse questi saranno amici degli sposi, più giovani degli altri invitati. In genere questa cerimonia si svolge alla presenza di pochi intimi, il festeggiamento con tutti gli altri invitati si fa in sale appositamente allestite negli alberghi. Nello stesso momento c'era un'altra coppia di sposi intenti a farsi fotografare. Insieme a loro abbiamo visto solo lo staff dello studio fotografico che li sistemava e li posizionava in modo da scattare delle foto eccellenti. I componenti di questa coppia non sembravano molto giovani, non siamo riuscite a capire se il ragaz

Neve a Fukuoka

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Da un paio di ore sta nevicando a Fukuoka (J) E' diventato tutto bianco! Il giardino di casa mia La parte in stile giapponese coperta di neve I limoni che fanno capolino tra la nevre Ho misurato la neve che si è appoggiata sulla ringhiera del balcone del primo piano, 8 cm in due ore circa! Incredibile! Flora (la nostra cagnetta) che, per venirmi incontro dal ritorno dalla spesa, si è riempita di neve. Sono andata a fare la spesa con la macchina prima che iniziasse a nevicare e son ritornata in piena bufera. Ho guidato a 20 Km orari. Anche se la macchina nuova ha gomme efficienti, temo sempre che possa slittare sul ghiaccio. La neve, a vederla da casa è bellissima! I bambini dei vicini hanno fatto un bel pupazzo di neve. E' iniziato a nevicare verso le 15:00, alle 17:00 la neve era alta 8 cm ma alle 22:00 aveva superato i 17 cm. E' molto strana, per Fukuoka, questa nevicata. In genere, se nevica, non supera mai i 2-3 cm.

Lezione di cucina del 19 gennaio 2009

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A Kokura, in provincia di Fukuoka, come ogni terzo lunedì del mese, anche il 19 gennaio '09 dalle 13:30 alle 16:30 ho fatto la mia unica lezione mensile di cucina italiana. Il menu - Tagliatelle con funghi e panna - Crescenti al rosmarino - Cheese cake ricotta e cioccolato Causa malanni di stagione (raffreddore, influenza, ecc.) eravamo solo in 14 inclusa me, ma da questa volta si è aggiunta un'altra presenza maschile. Adesso tra i partecipanti al corso di cucina italiana ci sono anche due uomini. Sono loro i primi a voler mettere le mani in pasta e non solo guardare. A noi donne basta vedere per capire il procedimento, per gli uomini è importante allenarsi praticamente. Uno è rimasto vedovo un paio di anni fa e l'altro sembra che non sia sposato. Avevo preparato a casa in precedenza le crescenti (quelle delle mitiche sorelle Simili) per vedere per quanto tempo si possono tenere, dopo due giorni erano ancora buonissime. Tutti sono intenti a sentire la differenza tra

Scambio link e premi, premi!!!

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Premi, premi La carissima Caty mi ha fatto dono di questi due bellissimi premi, grazie carissima! Sono molto felice di appuntarli in questo mio blog. Come al solito ci sono delle regole da rispettare 1.Aggiungere il logo al proprio blog 2.Scrivere il link del blogger che te lo regala 3.Passarlo almeno a 7 blogger 4.Avvisare questi ultimi Certo è che ci sono tanti blog che li meritano a pieno diritto, ed altrettanto certo è che ormai quasi tutti i miei amici blogger li hanno già ricevuti da altri. Pertanto li vorrei dedicare a tutti gli amici e conoscenti che, passando dal mio blog per la costruzione del ponte che stiamo mettendo su con tanto entusiasmo, possono ritirarli a loro piacere. Prego, amici miei, prendeteli e trasferiteli nei vostri blog.

Pranzo con amiche

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Oggi, con un quattro amiche più una bambina di 2 anni e mezzo, siamo andati a mangiare cibo tradizionale giapponese. Abbiamo preso un menu a pasto fisso consigliato dal "ristorante" Questo è quanto ho mangiato io! In un cestino di vimini c'era a partire da sotto: Sushi (palline di riso all'aceto di riso con fette di pesce crudo), solo tre bocconcini al centro: pezzi di pesce, frittata, verdure e gelatine a destra: arachidi in salsa di soia a sinistra: un po' di konniyaku (spaghetti di glutine di tubero giapponese) nascosta dalla foglia di cipresso: salsa di soia a destra, in alto: insalata mista a sinistra, in alto: sashimi (pesce crudo) in altro: tofu con latte di soia, scaglie di tonnetto secco e cipollotto Fuori dal cestino misoshiru bianco chanwanmushi (crema d'uovo farcita, cotta a vapore), mouse con pezzi di frutta fresca Da bere, del tè verde Per la bambina di 2 anni e mezzo (Serina-chan) c'era questo piatto di pesce con verdure cotti

Cucina italiana a Fukuoka-Giappone

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Ristorante BIS Indirizzo: Fukuoka shi, Chuo-ku, Imaizumi 1-21-3 Ragazza Tenjin 1F, 810-0021 Giappone Telefono: 092-714-3558 (dall'Italia +81-92-714-3558) pranzo: dalle 12:00 alle 14:30 (ultimo ordine 13:30) cena: dalle 17:30 alle 22:30 (ultimo ordine 21:00) Riposo settimanale: martedì E' gradita la prenotazione ********** Ottima cucina italiana preparata dal signor Seiji KATSUMATA, cuoco e proprietario vissuto in Italia vari anni per apprendere i segreti della nostra cucina. Il signor Katsumata dentro il Ristorante BIS inaugurato nel 1998. ***** Il 4 giugno 2008, io ed un gruppo di amiche siamo state a pranzo in questo confortevole locale. C'è da dire che una delle mie amiche è la signora Katsumata, moglie del proprietario. Infatti siamo state oggetto di un servizio con i fiocchi Gentile omaggio dei proprietari, dell'ottimo Brut spumante Velenosi servitoci personalmente dal signor Katsumata. Il vino rosso (molto costoso) lo ha portato una delle amiche, eccelle

In un Centro Eco-Riciclo

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A novembre scorso ho fatto un acquisto che, a parer mio, è straordinario: ho acquistato questo asse da stiro per 100 ¥ (yen-giapponesi) (1 € = 130 ¥), praticamente è costato meno di un euro. Certo non sono andata a fare spese in un grande magazzino ma in un Centro Eco-Riciclo che si trova non molto distante da casa mia. L'asse aveva ancora il cartellino attaccato ma con il prezzo cancellato. In quell'occasione ho preso anche questi due piatti, ognuno dei quali è costato 80 ¥ Lo scontrino riporta appunto un totale di 260 ¥ (100+80+80 = 260 ¥), 2 euro circa. Un bel po' di tempo fa avevo preso questo contenitore a tre scomparti, ma in confronto è costato molto (800 ¥ circa) Questo è l'esterno del Centro Eco-Riciclo, ci si trova di tutto: oggetti mai usati, fondi di magazzino, mobili ed arredi venduti dai trasfertisti, ecc. In questi tempi di crisi c'è sempre tanta gente che compra o che vende. Ed eccoci all'interno, questa è la zona stoviglie. Le foto non sono un