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Visualizzazione dei post da ottobre, 2019

Arachidi appena raccolte (Peanuts)

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Non sapevo che le arachidi appena raccolte dal loro terreno di coltura fossero edibili. Qui, in Giappone vengono vendute appena raccolte, anche ordinandole via web, e devono essere consumate entro breve tempo, possibilmente in 2 o 3 giorni. Se si comprano via web il loro trasporto avviene in celle frigorifero.  Di lato a casa mia c'è una villetta bifamiliare occupata da genitori, al piano terra, e figlia con famiglia al primo piano. Con loro abbiamo un ottimo rapporto di vicinato. Nel loro giardino c'è un piccolo albero di "daidai" (arance amare) con i quali io faccio delle marmellate, i vicini non hanno tempo e voglia di cimentarsi, per questo sono io la persona addetta alla marmellata. Dall'altro lato di casa c'è un terreno di media grandezza che, da circa un anno, viene coltivato ad orto dal proprietario insieme ad un suo amico. E' da loro che ho ricevuto queste arachidi, erano circa 500 g. A dire il vero, ricevo molto spesso una piccola p...