giovedì 12 novembre 2009

Spignattando in cucina con due amiche


Con due mie amiche giapponesi ci siamo accordate che ci saremmo incontrate a casa mia mercoledì
11 novembre per preparare insieme la pasta fatta in casa.
Ed abbiamo preparato questo pranzetto che, in riguardo l'ora della pappatoia, si potrebbe facilmente
considerare pranz-erenda (abbiamo iniziato a mangiare alle 15:00 e finito verso le 18:00)



Ecco le mie amiche alle prese con la pasta delle lasagne e delle tagliatelle. Una delle due ha espresso
il desiderio di comprare, al più presto possibile, la macchina della pasta (^-^)

Sul tavolo c'erano:

tagliatelle con sughetto di melanzane, olive, capperi, peperoncino e pomodoro.

Lasagne con besciamella e ragu

Maiale al latte

Formaggio morbido al pepe home made

focaccia con pomodoro, olio e rucola

rustico di sfoglia con verdure gratinate

verdure sottosale che ha portato una delle amiche

insalata di verdure con olio e aceto balsamico

i miei panini al latte, alcuni ricoperti da semi di sesamo neri.
Il tutto innaffiato da un buon bianco gentilmente portato da una delle amiche.

E per finire

torta con croccante farcita di kaki e,
per completare il tutto: il caffè.

Penso che non ci sia bisogno di dire che non riuscivamo ad alzarci dal tavolo per quante cose abbiamo mangiato.
Le due signore (sono due sorelle) hanno promesso di ritornare da me quanto prima.
Le rimanenze ce le siamo equamente divise, erano felicissime di portarsi a casa un poco di queste leccornie.

P.S. Facendo click sulle foto, ci si collega alle ricette

5 commenti:

  1. @ricetteleggere
    Visto che team?
    Il problema è stato che loro stavano a guardare e a prendere appunti ~_°

    RispondiElimina
  2. Che bello cucinare in compagniaaaa. Brave e complimenti per i piatti realizzati. Un bacio.

    RispondiElimina
  3. Posso venire anche io? Ho l'acquolina in bocca. Mi hai fatto venire voglia di pasta fatta in casa e io ho la macchinetta per la pasta!!!
    Aspetto la prossima lezione di cucina per raccogliere le idee.
    bacini

    RispondiElimina
  4. @EssenZadiCanneLla
    Grazie carissima!
    Effettivamente ci siamo divertite.
    Baci!

    @koala
    Prego!
    La pasta fatta in casa è sempre molto richiesta.
    Cara, spero di esserti di aiuto in qualche modo!
    Verrò a spulciare le tue ricette per avere anch'io qualche buon suggerimento.
    Baci!

    RispondiElimina

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