anna, solo anna

イタリアの家庭料理 2016年5月16日 16 maggio 2016, terzo lunedì del mese, Kokura, provincia di Fukuoka (Japan). Appuntamento mensile con la cucina casalinga italiana. La lezione si svolge in una sala fornita di tutto il necessario per fare lezioni di cucina. Organizzata dal Centro Culturale Yomiuri (del quotidiano nazionale Yomiuri) Questi corsi sono finalizzati alla divulgazione e realizzazione di quelle ricette regionali italiane meno conosciute all'estero. E' difficile reperire attrezzature e ingredienti idonei, si fa quel che si può con gli ingredienti e le attrezzature che riusciamo a reperire. Menù del mese: Le quantità sono per 6 persone ― Tagliatelle con spinaci   ―  ホウレン草のタリアテッレ ― Maiale al vapore  ―  豚肉の蒸し焼き ― Patate con acciughe salate  ―  ポテトと塩漬けアンチョビ Tagliatelle con spinaci  ホウレン草のタリアテッレ Ingredienti per 6 persone　 6人分の材料  °150 g di farina debole °薄力粉　150g ...

イタリアの家庭料理 2016年4月18日 20 aprile 2016, terzo lunedì del mese, Kokura, provincia di Fukuoka (Japan). Appuntamento mensile con la cucina casalinga italiana. La lezione si svolge in una sala fornita di tutto il necessario per fare lezioni di cucina. Organizzata dal Centro Culturale Yomiuri (del quotidiano nazionale Yomiuri) Questi corsi sono finalizzati alla divulgazione e realizzazione di quelle ricette regionali italiane meno conosciute all'estero. E' difficile reperire attrezzature e ingredienti idonei, si fa quel che si può con gli ingredienti e le attrezzature che riusciamo a reperire. Menù del mese: Le quantità sono per 6 persone ― Zuppa di patate e maiale ― ポテトと豚肉のスープ ― Calzoni di verdure ― 野菜のカルツォーネ ― Cantucci di Prato ― プラートのカントゥッチ Zuppa di patate e maiale  ポテトと豚肉のスープ Ingredienti per 6 persone　 6人分の材料 300 g di maiale a fette sottili 豚薄切り肉300g 500 g di patate ...

イタリアの家庭料理 2016年3月14日 14 marzo 2016, secondo lunedì del mese, il terzo lunedì è festivo per questo la lezione è stata anticipata di una settimana, Kokura, provincia di Fukuoka (Japan). Appuntamento mensile con la cucina casalinga italiana. La lezione si svolge in una sala fornita di tutto il necessario per fare lezioni di cucina. Organizzata dal Centro Culturale Yomiuri (del quotidiano nazionale Yomiuri) Questi corsi sono finalizzati alla divulgazione e realizzazione di quelle ricette regionali italiane meno conosciute all'estero. E' difficile reperire attrezzature e ingredienti idonei, si fa quel che si può con gli ingredienti e le attrezzature che riusciamo a reperire. Menù del mese: Le quantità sono per 6 persone ― Cappelletti ferraresi ― フェッラーラ風カッペッレッティ ― Insalata di pollo e maiale ― チキンと豚肉サラダ ― Torta di riso di Siena ― シエナのライスケーキ Cappelletti ferraresi    フェッラーラ風カッペッレッティ   Ingredienti per 6 persone　 6人分の材料 1...