Lezione di cucina del 19 ottobre 2015
イタリアの家庭料理 2015年10月19日 19 ottobre 2015, terzo lunedì del mese, Kokura, provincia di Fukuoka (Japan). Appuntamento mensile con la cucina casalinga italiana. La lezione si svolge in una sala fornita di tutto il necessario per fare lezioni di cucina. Organizzata dal Centro Culturale Yomiuri (del quotidiano nazionale Yomiuri)) Questi corsi sono finalizzati alla divulgazione e realizzazione di quelle ricette regionali italiane meno conosciute all'estero. E' difficile reperire attrezzature e ingredienti idonei, si fa quel che si può con gli ingredienti e le attrezzature che riusciamo a reperire. Menù del mese: Gnocchi di ricotta リコッタチーズのニョッキ, Manzo con funghi e pomodori きのことトマト味のビーフ, Uova con verdure di stagione 卵と季節野菜 Le quantità sono per 6 persone - Gnocchi di ricotta ― リコッタチーズのニョッキ - Manzo con funghi e pomodori ― きのことトマト味のビーフ - Uova con verdure di stagione ― 卵と季節野菜 Gnocchi di ricotta リコッタチーズの ニョッキ Ingredienti per 6 persone