venerdì 9 giugno 2017

Pranzo annuale con amiche di lunga data

Pranzo con amiche, logicamente cucina giapponese di elevata qualità. Noi abbiamo mangiato i piatti sottostanti, ma in altri periodi il menù può variare a seconda della stagionalità.
Se qualcuno ha voglia di provare, inserisco le coordinate del posto:
井本
福岡県福岡市中央区薬院4-15-29 香ビル1-2
Imoto
〒810-0022 Fukuoka-ken, Fukuoka-shi, Chūō-ku, Yakuin, 4 Chome−15−29 Kaori Building

 Ecco cosa abbiamo mangiato:
 gelatina di mais con ricci di mare
 polpa di granchio 
 hamo: murena del Giappone
 sashimi
  anago: pesce grongo con verdure in umido
managatsuo: pesce castagna arrosto con ume in sciroppo
 preparazione dei piatti a vista
 riso con piselli
 le solite sei (*-*) Ci incontriamo una volta all'anno
 riso con i piselli e verdure in salamoia
 misoshiru con felce osmunda
mochi con kinako
e per un perfetto scambio culturale/culinario: i "Mustazzoli leccesi"
Abbiamo trascorso un bellissimo pomeriggio insieme!

Amici Blogger

Quanti mi vedono

  • Pensieri:
  • Incontri:

-Tempo in Giappone-
Pagine

*** Home ***




Registra il tuo sito nei motori di ricerca Aggregatore Il Bloggatore - Cucina Classifica blog di cucina e ricette Ricette di cucina Top blogs di ricette

Disclaimer

Questo blog non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Non puo' pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n. 62 del 07.03.2001. L'Autore dichiara di non essere responsabile per i commenti inseriti nei post. Eventuali commenti dei lettori, lesivi dell'immagine o dell'onorabilità di persone terze non sono da attribuirsi all'Autore, nemmeno se il commento viene espresso in forma anonima o criptata. Alcune delle foto presenti su questo blog sono state reperite in internet: chi ritenesse danneggiati i suoi diritti d'autore puo' contattarmi per chiederne la rimozione