mercoledì 29 ottobre 2008

Lezione di cucina del 21 aprile '08

A Kokura, in provincia di Fukuoka,
anche il 21 aprile '08 dalle 13:30 alle 16:00
c'è stata la lezione di cucina italiana.

Il menu di questa volta era
- Tortellini in brodo di manzo
* Brodo di manzo
* Tortellini
* Carne alla pizzaiola
* Verdure in purè
- Cornetti furbi
Questo è il risultato finale della lezione.

La forma dei tortellini non è eccezionale, ma ci si deve accontentare

La carne del brodo: alla pizzaiola
Le verdure del brodo: fatte in purè e passate in padella con pomodori secchi sott'olio.
Rucola: del mio giardino

I croissants furbi di Stefania: ho dovuto fotografare velocemente prima che sparissero

Foto ricordo
Anche il 21 eravamo in 18 più un'ospite arrivata giusto
per assaggiare i tortellini in brodo e i cornetti.
Con le mie assistenti ufficiali.
Tavolo a sinistra

Primo tavolo a destra

Secondo tavolo a destra.
Anche questa volta ci siamo divertite ed abbiamo mangiato tantissimo

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