Green peas nougat (Torrone di piselli)

Un dolce sfiziosissimo e semplice da realizzare

Ingredienti & preparazione

Per due persone
50 gr di piselli freschi sgusciati

30 gr in tutto tra nocciole, noci, ciliege secche,

buccia d'arancia tagliata a listarelle q.b.

4 cucchiai di zucchero

3 cucchiai di succo di limone

Lavare ed asciugare i piselli sgranati,

passarli per 4 minuti nel microonde a 600W

Mettere lo zucchero ed il succo del limone nella pentola e

far andare a fuoco lento, con spargifiamma,

fino a quando si asciuga il limone.

Aggiungere i piselli e tutti gli altri ingredienti

e far cuocere per 5-6 minuti.

Versare sul tagliere e lavorare

con una spatola per far intiepidire.

Diventerà un composto abbastanza malleabile.

Dividere in due porzioni e servire.

Semplice, no!!