mercoledì 29 ottobre 2008

22 settembre '08 lezione di cucina italiana

A Kokura, in provincia di Fukuoka,questa volta il quarto
lunedì del mese, perché il terzo era festivo,
il 22 settembre '08 dalle 13:30 alle 16:00
c'è stata la mia lezione di cucina italiana.

"Menu"

- Peperoni ripieni di pasta
- Gamberi grigliati
- I dolci di Fedia
Questo piatto è stato un fuori programma sfizziosissimo.
Una fresca insalata con verdure, erbe aromatiche, scalogno,
buccia di limone grattugiato, condita con olio e sale

Ecco i peperoni ripieni di pasta: spaghetti conditi
con un sughetto alle erbe aromatiche.

I gamberi grigliati, tre su uno stecchino.
Una signora si è divertita a guarnire questo piatto in modo elegante.

I mitici dolci di Fedia ripieni di mandorle.
Buonissimi.
Anche questa volta abbiamo mangiato in allegria i piatti preparati da tutte noi.
La prossima lezione sarà il 20 ottobre.

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